Чай с имбирем и корицей – 2 рецепта вкусного и полезного согревающего напитка

чай с имбирем и корицей Рецепты

Вкусный чай с имбирем и корицей очень полезен. Пряности создают прекрасный тандем, который помогает не только укрепить иммунитет, но и согревает организм в холодное время года. В азиатской кухне много разновидностей напитков – это целая традиция.

Содержание материала:

Советы по приготовлению

  1. Профессионалы советуют использовать только свежий корень имбиря, потому что в порошковом виде полезные свойства уже потеряны.
  2. Такой напиток часто готовят с черным, зеленым чаем.
  3. Некоторые дополняют состав фруктами (яблоками, цитрусами) или ягодами (облепихой, шиповником или клюквой).
  4. Дополнить можно и пряностями (гвоздикой, кардамоном и бадьяном). Среди ароматных трав чаще добавляют мяту или мелиссу.

Классический чай с имбирем и корицей

  • Время приготовления: 40 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Калорийность: 5.5 ккал.
Фото: kalyanmiks.ru

Ингредиенты:

  • корень имбиря – 2 дольки;
  • вода – 500 мл;
  • корица – 1 ч. л;
  • листовой черный чай – 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Пряности залить кипящей водой и настаивать в закрытом виде полчаса.
  2. Жидкость профильтровать и подогреть.
  3. Заварить с листовым чаем.

Пить лучше не больше 2-х стаканов в день до еды.

Совет! Если напиток будете принимать для похудения (он может помочь снизить до 2-х кг в месяц), то вместо черного чая используйте зеленый.

Согревающий напиток с бадьяном

  • Время приготовления: 25 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Калорийность: 10.3 ккал.
чай с имбирем, корицей и бадьяном
Фото: twitter.com

Состав:

  • лайм, апельсин – по 1 дольке:
  • звездочки бадьяна – 2 шт.;
  • зеленый чай (листовой) – 1 ч. л.;
  • имбирь – небольшой кусочек корня;
  • кипяток – 300 мл;
  • корица – ½ ч. л.

Приготовление пошагово:

  1. В заварник положить дольки цитрусовых фруктов с бадьяном, молотую корицу и зеленый чай.
  2. Залить крутым кипятком, плотно закрыть и заваривать в течение 10 минут.
  3. Перемешать имбирный чай и процедить через ситечко.

Разлить в теплом состоянии напиток по бокалам.

Совет! Используйте мед в качестве подсластителя вместо сахарного песка. Лучше его кушать в прикуску, но ни в коем случае не класть в очень горячую воду, чтобы не растерять полезные свойства.

Противопоказания

Среди полезных свойств чаще указывается очищение организма, способствующее не только снижению веса, но и нормализации самочувствия и сна. Многие знают, что эти пряности содержат много витаминов, глюкозу и выводят холестерин.

Но есть и противопоказания, к которым лучше прислушаться:

  • болезни сердца;
  • высокая температура;
  • гастрит и колит;
  • заболевания печени;
  • нервные расстройства;
  • гипертензия.

Если у вас ничего не выявлено из списка, обязательно заваривайте полезный напиток и пейте с медом.

Классический чай с имбирем и корицей

Вкусный чай с имбирем и корицей очень полезен. Пряности создают прекрасный тандем, который помогает не только укрепить иммунитет, но и согревает организм в холодное время года.

Подготовка1 min
Приготовление39 mins
Общее время40 mins

Блюдо на: Завтрак, Ужин

Кухня: Интернациональная

Персон: 3

Калорий: 5.5kcal

  • 2 дольки Корень имбиря
  • 500 мл Вода
  • 1 ч. л. Корица
  • 1 ч. л. Листовой черный чай
  • Пряности залить кипящей водой и настаивать в закрытом виде полчаса.

  • Жидкость профильтровать и подогреть.

  • Заварить с листовым чаем.

Пить лучше не больше 2-х стаканов в день до еды.

Оцените статью
Kaile.RU